Domowa Czekolada Na Domowym Mleku Kokosowym HELIO ( HELIO S.A. Bakalie, owoce suszone, orzechy, pestki )

Domowa Czekolada Na  Domowym Mleku Kokosowym HELIO

HELIO S.A. Bakalie, owoce suszone, orzechy, pestki

Hej :* 

Dziś przychodzę do Was z domową czekoladą na domowym " mleku kokosowym " 

Składniki :

* Pół szklanki mleka 1,5 %

* Tabliczka czekolady mlecznej lub 2 ( jak to lubi )

* Wiórki kokosowe Helio ( ja użyłam pół opakowania )

Ewentualnie można dodać śmietanki 30 % - lepiej zagęści ;) 

Dodatki :

Kto jak co lubi u mnie poszła bita śmietana wiórki kokosowe Helio do posypki oraz odrobina papryczki chilii 

Wykonanie :

Mleko zagotowałam z wiórkami kokosowymi oraz dodałam drobno posiekaną czekoladę i gotuję wszystko na małym ogniu ok 10 min

Potem  mleko przelewam przez sitko by oddzielić wiórki kokosowe z mlekiem / czekoladą 

Wiórki wyrzucam a czekoladę dekoruję :)

W sumie 15  min i mamy gotowa pyszną domową czekoladę ;)

Smacznego;* 

Wiórki kokosowe

Orzech kokosowy jest owocem palmy kokosowej, który ma jadalną pestkę i dlatego uważany jest za orzech. Kokos pochodzi z Malezji, Filipin i Brazylii. Uznawany jest za najważniejszy orzech w światowym handlu. Ceniony dla miąższu i mleka, skorupy używane są jako węgiel drzewny, a liście kokosowe do pokrywania dachów. Miąższ kokosowy tarty jest na wiórki kokosowe , które używane są do produkcji lodów, wyrobów cukierniczych oraz ciastek.

Wartość odżywcza	w 100g produktu	w porcji 30g produktu	%GDA w porcji
Wartość energetyczna	2703kJ/ 657kcal	811kJ/ 197kcal	10%
Białko	5,6g	1,7g	3,4%
Węglowodany	5,9g	1,8g	<1%
Tłuszcz	63,2g	19g	27%
Kwasy tł. nas.	53,2g	21,6g	80%
Błonnik	21,1g	6,3g	25,3%
Sód	28mg	8,4mg	<1%

 

Witaminy i składniki mineralne	Na 100g	%RDA w 100g
Potas	660mg	33%
Fosfor	160mg	23%
Magnez	90mg	24%
Żelazo	3,6mg	26%
Miedź	0,55mg	55%
Mangan	1,8mg	90%