Pierogi Domowe z Serem białym na słodko ;)
Hej Moje Słoneczka Kochane ;*
Dziś Wam pokaże przepis na pierogi które robiłam z 4/5 dni temu ale nie miałam czasu by napisać ;p
Posty robię z wyprzedzeniem z 3/4 dniowym i sami rozumiecie ;-)
Składniki na ciasto :
* 2 szklanki mąki
* 1 jajko
* 3/4 szklanki ciepłej wody zagotowanej
Składniki na farsz :
* 1 kostka sera białego ( U mnie pół tłusty ) - 250 g
* kilka kropli olejku śmietankowego
* pół łyżeczki cynamonu
Wszystko razem mieszamy i gotowy farsz ;p
Z podanych składników na ciasto wyrabiamy ciasto
Dzielimy na porcję i wałkujemy
Wykrawamy np szklanka okrągłe kółka , dajemy farsz i robimy pirogi
( sklejamy boki )
Do gotującej się wody dodaje kilka kropli oleju
( u mnie olejek śmietankowy do ciast ) i troszku soli wrzucam pierogi ,gotuję ok 6 - 9 min i gotowe ;)
Gotowe pierogi ja podaje akurat polane masłem i cukrem cynamonowym :)
Ale można też np śmietaną :)
P.S - Z reszty ciasta zrobiłam pierogi z hiszpańskimi truskawkami ;)
A Wy robicie domowe pierogi ?
Smacznego ;*
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz