Cukinia Faszerowana ;)
Hej Moje Słoneczka kochane ;*
Dziś Wam pokaże mój przepis na cukinie faszerowaną :)
Składniki :
2 cukinie młode ( nieobrane )
1 cebula u mnie czerwona
1 pierś z kurczaka wędzoną
20 dag kaszy kuskus ( zalewa wrzątkiem mieszam i czekam 5 min )
szczypiorek
4 plasterki żółtego sera lub innego np mozzarella
masło
przyprawy ( sól,pieprz i czego dusza pragnie )
folia aluminiowa
Cukinie myję środek wybieram ( ja nie wyrzucam ,można dodać do farszu lub też zrobić placki z tego )
Fileta kroje w kostkę,kaszę kuskus robię według przepisu,szczypiorek kroje wraz z cebulą.
Wszystko razem mieszam w misce przyprawiam
Faszeruję cukinie,na górę daje ser żółty.
Zawijam wraz z kawałkiem masła w folię i do piekarnika na ok 30 / 40 min
Gotowe :)
A wasza jaka jest ulubiona faszerowana cukinia ??
Buziaki :*
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz